Arroz con leche, una receta ideal para toda la familia

 

Ingredientes (4 personas)

  • 1500 ml de leche
  • 50 g de arroz
  • Cáscara de medio limón
  • Un palo de canela
  • 30 g de azúcar
  • Canela molida

Arroz con leche

Preparación

En una cazuela mezclamos un litro y medio de leche, la piel de limón, un palo de canela y el arroz. Removemos todo con una espátula de madera y lo cocemos a fuego lento durante una hora añadiendo a media cocción el azúcar, y dejamos que siga cociendo hasta que quede cremosa la mezcla. Lo servimos en boles individuales espolvoreado con canela y dejamos enfriar en la nevera. !Y ya tenemos un postre para toda la familia! !A disfrutar!

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