¿Cómo hacer mazapán?

Hoy os proponemos un dulce de Navidad que hará las delicias de los más pequeños y de los mayores también. Además es muy fácil de hacer, sólo necesitáis imaginación para hacer las figuritas de mazapán. A continuación os decimos como se preparan.

 

Ingredientes

200 gr. almendra molida

200 gr. azúcar glass

1 huevo

Mazapán

Preparación

Mezclamos muy bien la almendra molida con el azúcar glass hasta obtener una masa homogénea. Separamos en porciones pequeñitas y vamos haciendo la figurita que más nos guste.

A los niños les encanta moldear sus personajes favoritos. Luego separamos la yema de la clara del buevo, la batimos con un tenedor y pintamos las figuritas que hayamos hecho. Horneamos a 200º C hasta que se doren y una vez dorados retiramos y dejamos enfriar.

!A disfrutar!

 

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